2月3日は節分。いわしの焼ける臭いと煙は鬼が苦手なもののひとつです。
赤身と脂身のバランスがよく、旨みのあるお肉です。炒め物や焼肉のほか、キムチ鍋などにもおすすめです。
今週おすすめの「くだもの」と「やさい」の産地や品種、
おいしい理由、豆知識など、お役立ち情報が満載！
※コープながのは対象外です
旬の食材を存分に楽しめる、お店のおすすめ商品を使ったレシピを毎週ご紹介。
