今週のプロ野菜ニュース

今週おすすめの「くだもの」と「やさい」の産地や品種、おいしい理由、豆知識など、お役立ち情報が満載!

第46号 1月26日(月) 〜 2月 1日(日)

発行日  2026年01月22日

発行元 コープデリ連合会

※コープながのは対象外です

今週のおすすめ1番「 やさい」

だいこん(分類:アブラナ科ダイコン属)・れんこん(分類:ハス科ハス属)

だいこん(分類:アブラナ科ダイコン属)

「だいこん」のココがおすすめ

冬の大根の名産地、千葉県・神奈川県のコープの産直産地から、鮮度良好の大根が入荷!直接産地点検を行い、徹底した栽培管理と選りすぐった選別によるだいこんです。鍋物やおでん、煮物・味噌汁、大根おろし、漬物、サラダなど用途が多く、常備しておきたい野菜の一つです。

れんこん(分類:ハス科ハス属)

「れんこん」のココがおすすめ

れんこんの生産量日本一の茨城県から旬のれんこんをお届けします。シャキシャキとした食感で、煮物や汁物、天ぷらなど色々な料理でお楽しみいただけます。穴が空いていることから「将来の見通しが良い」縁起物としてお祝いの料理にも使われます。

今週のおすすめ1番「 くだもの」

いちご(分類:バラ科オランダイチゴ属)

いちご(分類:バラ科オランダイチゴ属)

「いちご」のココがおすすめ

この時期は関東近郊の産直産地を中心に、旬のおいしいいちごをお届けします。東京・埼玉・千葉エリアでは「あまりん」、茨城エリアでは「とちおとめ」、栃木・群馬エリアでは「とちおとめ・とちあいか」を品揃えしています。その他にも、長崎県産の「恋みのり」や、福岡県産の「あまおう」など種類豊富に取り揃えておりますので、それぞれの味の違いをお楽しみ下さい。

「いちご」の産直産地

コープの産直産地から出荷されるいちごのご紹介です。

【埼玉産直センター】

◎あまりん
埼玉県のオリジナル品種。果肉は柔らかめで、酸味が少なく、甘みが強い品種です。2019年に品種登録以来、少しずつ人気が出てきており、今では大人気の品種となりました。果形も整っているものが多く、酸味が少ない為お子様でも食べやすいいちごです。コープでは、埼玉・東京・千葉エリアを中心に、数量限定で取り扱っています。売場で見つけたらぜひお試しください!

★2月3日は「節分」です

●節分は、季節の分かれ目の意味で、立春・立夏・立秋・立冬の前日をさしていました。節分が特に立春の前日を指すようになったのは、冬から春になる時期を1年の境として、現在の大晦日のように考えられていたからです。そのため、前年の邪気をはらうという意味をこめて、悪い鬼を追い払う行事が行われていました。「豆まき」や「ひいらぎやいわしを軒下につるす」のも悪い鬼を追い払うためのものです。


●節分には、「恵方巻き」と「けんちん汁」をどうぞ。今では恵方巻きもすっかり定着してきましたが、これは大阪が発祥で全国に広がったものです。けんちん汁は、栄養が豊富でからだも温まり、古くから関東地方の冬の行事食として親しまれてきました。節分イメージ

産直 コープの里とは

生産者・コープ・組合員がつながり、安全性が確保され、おいしさと環境配慮を兼ね備えた、生い立ちがはっきりわかる農畜水産物をお届けする取り組みです。 「産直 コープの里」の商品を、コープデリのお店でぜひお買い求めください。

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