今週おすすめの「くだもの」と「やさい」の産地や品種、おいしい理由、豆知識など、お役立ち情報が満載!
第46号 1月30日(月) 〜 2月 5日(日)
発行日 2023年01月26日
発行元 コープデリ連合会
※コープながのは対象外です
いちごの名産地、埼玉県、栃木県のコープの産直産地からおいしい”いちご”が続々入荷中です。一番のおすすめは、最も生産量が多く人気が高い「とちおとめ」です。「とよのか」と「女峰」を掛け合わせ、さらに「栃の峰」の交配によって生まれ、現在は、いちごの代表的な品種になりました。酸味が少なく甘みが強いことが、とちおとめの特徴です。他の人気品種としては福岡県産の「あまおう」がおすすめです。名前の由来は「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字をとったもの。また、「甘いいちごの王様」になるようにとの願いも込められています。